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[私房菜] 孕10月补膳食纤维食谱:芹菜鸡丝沙拉 [复制链接]
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[私房菜] 孕10月补膳食纤维食谱:芹菜鸡丝沙拉

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食材:
芹菜200克、鸡胸肉适量、沙拉酱适量、食盐适量。
做法:
1、备好芹菜及熟鸡胸肉;锅内烧水,煮至水开,将芹菜去叶切段清洗后,入锅内微焯一分钟,加入适量细盐,将焯好的芹菜出锅,用冷开水微泡。
2、将熟鸡肉撕成丝。
3、将焯泡好的芹菜跟鸡丝摆盘在一起,加入适量沙拉汁即可。
提示:芹菜含铁量较高,适量食用能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,可使目光有神,头发黑亮。
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